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sexta-feira, 14 de novembro de 2008

Carreteiro Argentino

Comida dos nossos rivais, nada melhor, esse Carreteiro Argentino aprendi com dos pampas que andava na infância montado e troteando pelos ruas de minha querida cidade de Penha.

Para fazer o Carreteiro Argentino será necessário:
1 Pacote gramas de Espaguete
900 gramas Carne de gado picada.
Caldo de frango ou carne.
2 tomates para o molho.
1 cebola picada
1 alho picado
Sal a gosto
Óleo

Como Fazer?
Vamos fritar o alho e a cebola no óleo, depois de fritar a carne iremos colocar os tomates quando a carne já estiver cozida. Agora com o molho pronto, vamos colocar o espaguete com o molho e a carne, lembrando que o espaguete deve estar cru, devemos então colocar bastante água até cobrir a massa, pois ela irá cozinhar no próprio molho. Pronto uma ÓTIMA receitas dos Hermanos argentinos.

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